Благодаря этому кляру отбивные останутся сочными и вкусными. Простой и мгновенный рецепт

"Рецепт, который всегда спасает. Хрустящая сырная корочка, мягкое, сочное филе и аромат чеснока с зеленью – готовится легко, съедается мгновенно", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• два куриных филе;
• соль, перец по вкусу;
• 1 ч. л. паприки;
• 100 г муки;
• три яйца;
• 2 ст. л. петрушки;
• 150 г сыра;
• два зубчика чеснока.

Приготовление

1. Разрежьте филе вдоль, но не до конца. Отбейте его и добавьте соль с перцем.
2. Обваляйте филе в муке с обеих сторон.
3. Взбейте яйца, добавьте петрушку, сыр, чеснок и паприку.
4. Окуните филе в яичную смесь и сразу положите в разогретую сковородку.
5. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.