Полчаса – и гора вкусных, нежных пирожков готова. Простой рецепт лучшего заварного теста
7 июня 22:00
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Наталья Азарчик в TikTok поделилась рецептом пирожков.
"Полчаса – и гора пирожков готова. Потому что тесто, которое не нужно ждать, – заварное. Замесили – и начинаем лепить", – отметила блогер.
Ингредиенты:
- 250 мл молока;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. масла;
- 750 г муки;
- 250 мл кипятка;
- масло для жаренья.
Приготовление
- Налейте в миску молоко, добавьте сухие дрожжи, сахар, соль, просеянную муку. Перемешайте ингредиенты.
- Залейте смесь кипятком и замесите тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и разделите на части для пирожков.
- Жарьте пирожки в разогретом на сковороде масле с обеих сторон.