Додайте це у воду – і смажені пиріжки вийдуть дуже смачними. Вдалий рецепт, перевірений роками
Вчора, 17:21
Этот материал также можно прочитать на русском

Скріншот: cook_julija_simonchuk / Instragram
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Юлія Симончук розповіла, як приготувати тісто для смажених пиріжків.
За словами блогерки, це її найвдаліший рецепт протягом багатьох років. Симончук наголосила, що пиріжки за цим рецептом смачні як одразу після приготування, так і тоді, коли охолонуть.
"Зберігайте й готуйте", – додала блогерка.
Продукти:
- 8 г сухих дріжджів;
- 2,5 скл. борошна;
- 0,5 скл. теплої води;
- 0,5 скл. окропу;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі;
- 3 ст. л. олії.
Приготування
- У теплій воді розчиніть дріжджі, додайте цукор і 1 ст. л. борошна. Перемішайте й поставте на 10 хвилин.
- В опару додайте сіль, олію й половину борошна.
- Замісіть тісто, влийте окріп і додайте залишки борошна.
- Перемішайте спершу ложкою, а потім – руками. Сформуйте пиріжки.
- Обсмажте на середньому вогні на сковороді з розігрітою олією.