"Готовится он за считанные минуты, полезен и намного вкуснее, чем вы ожидаете". Рецепт паштета из фасоли

"Вы будете в восторге от этого паштета из фасоли: готовится он за считанные минуты, полезен и намного вкуснее, чем вы ожидаете! Если у вас на кухне есть банка фасоли, несколько яиц и немного сыра – вы уже на полпути к вкусному перекусу. Такой паштет из фасоли является идеальной намазкой для разнообразных гренок, бутербродов и хлебцев", – отметил Клопотенко.

Он добавил, что паштет подходит как намазка к хлебу, бутербродам, хлебцам, рулетикам из лаваша либо как дип-соус для овощных палочек или чипсов.

Ингредиенты:

• 300 г консервированной фасоли;
• три яйца;
• 200 г мягкого сыра фета;
• один-два зубчика чеснока;
• соль и перец – по вкусу;
• ⅓ ч. л. тмина.

Приготовление

1. Отварите три яйца (девять минут в кипящей воде с момента закипания) и охладите до комнатной температуры.
2. Чеснок и яйца почистите, слейте жидкость из банки с фасолью.
3. В чашу блендера выложите фасоль, сыр, чеснок, тмин и измельчите ингредиенты до однородности.
4. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте. Храните паштет в герметичном контейнере или банке в холодильнике до четырех-пяти суток.